第112章 葡萄酒与果脯（2/4）
巨石，把甘蔗汁全压榨出来。有了男兽们的力量再配合巨石的自重，压榨过后的甘蔗渣，干的一点水分都没有了。
拿到新鲜的甘蔗汁，白泽奢侈的用丝绸布把甘蔗汁过滤一遍，把残渣去掉之后，就获得了略微浑浊的果汁。
接下来，就是重头戏了。
做红糖。在取得原料甘蔗汁之后，要进行熬煮。用小火熬煮可以使甘蔗汁的水分蒸发，含糖量提升。最后粘稠的糖浆干燥之后就能得到红糖了。
这样的传统技法，既可以保存甘蔗的营养，糖分较高，而且带有一股淡淡的焦香，风味独特。
说干就干，白泽先预支了十个腌菜缸子。架了火堆把腌菜缸临时用来熬煮糖汁。
先把新鲜的甘蔗汁放在第一个缸里熬煮，在浓度提升到一定的时候。把他舀出来倒入第二个缸继续熬煮，依次在浓度变高时换缸，直到第十个缸里的糖浆，粘稠度已经非常高了，再熬一小会儿就能直接出锅进行冷却。
用这样不同浓度一起熬煮的方法，可以有效的节约时间，更快的加工源源不断压榨出来的甘蔗汁。
而冷却也有学问，不能单纯的放着，这样红糖的口感会有一定影响。
白泽让男兽们在一块巨石上挖了一个凹槽，把要冷却的糖浆放进凹槽里，然后用木制滚筒来回的滚压糖浆，在冷却的过程中充分混合，叠加挤压，这样做出来的红糖口感绵密，非常好吃。
制作红糖就是这么简单，只要把生产设备弄好，简直就是流水线生产了。
花了一天的时间，白泽抱着还带着温热的新鲜红糖跑了。
她本来想先做葡萄酒的，但一想到葡萄酒的酿造需要用到糖，她才不得已先把红糖弄出来的。
“哎，这些红糖做好之后仔细放好了，这么一小块红糖，能提供兽人一天的热量哦。”白泽临走前还良心发现的叮嘱了一句。
这么重视糖分，是看末日文小说得出来的经验。糖能提供人体运动所需的大量热量和能量，是一种非常有助于保命的食物，对于冬天经常吃不饱的男兽们来说，有这么一块红糖，完全可以支持他们一天的捕猎活动了。
不过白泽觉得心酸的是，现在兽界这条件和末日文里的条件也差不了多少了，人家末日文里有丧尸，他们这里有巨型虫兽；人家末日文里吃不饱饭，他们这里如果不准备，那也是吃不饱饭的节奏。
反正在这里过日子啊，就是什么都要重头准备。做顿饭，从盐巴、香料到酱油酸醋，都是自己
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