第一千四百八七章 规模效应（1/4）
“贾老师，现在我们已经跟东北那边很多地方联系过了，不过我们首先联系的东北国营农场，他们基本上都没答应我们的条款。说是他们的粮食都是要上缴国家的。所以在东北那边我们主要还是联系了一些散户农民，不过东北那边的农户我们只联系了总数的三分之一这样……我个人想的是，咱们这个项目主要是开饭店，饭店的米口感不一定要多好，所以最好还是找两年三熟或者一年三熟的南方米比较好。贾老师你看这留下来的三分之二的名额，要不要找南方的农户来提供？”小张此时一边给贾鸿渐夹菜，一边问道。
贾鸿渐回来的时间，正好是快到饭点了。本来贾鸿渐想在公司门口的小饭店那边填吧填吧就得了。结果谁知道这小张坚决要请贾鸿渐吃饭，于是乎，这俩人就找了个酒店吃了起来。吃的时候这小张简直就像是亲姐姐一样，各种照顾贾鸿渐，一会儿又帮他夹菜的，一会儿与帮他盛汤的，甚至她自己都没怎么吃，那就是专心致志伺候贾鸿渐的模样！
这被人伺候着，还真叫个舒服。当然了，贾鸿渐也会有点不好意思，所以强制让小张一起吃，甚至为了分散她的注意力，这贾鸿渐还专门找她聊工作上的事儿。结果谁知道这么一聊，还真聊出来了这方面的问题。本来这贾鸿渐弄得采购农产品的问题，其实主要是想照顾一下东北那噶哒的——毕竟处理农产品也是要人的嘛！
不过现在看来，他贾鸿渐对东北那噶哒的情况还有点不太了解，这东北那噶哒以前都是北大荒，还不是现在的北大仓。所以当年都是各种开垦荒地，也就是靠着国营农场才能大规模的开垦荒地和进行机械化操作。但是这就带来了一个问题，国营农场规模大，跟自耕农不同，他们不是太担心销量的问题，毕竟他们的粮食大多数那还是要上交给国家做战略储备粮的，其中一小部分才拿出来卖。
而这东北的大米呢。又是因为生长期长，一年之有一熟，所以口感很好。这在市场经济的商品领域里面来说，是更适合做成高档大米的。但是贾鸿渐他们现在要弄得是廉价的连锁小饭馆。这样的小饭馆最大的要求就是降低成本。只有降低了成本了，这才能尽量的给下岗工人们多赚钱啊！于是这就形成了一个奇怪的状况，如果选用东北老家的大米呢，那口感是好了，不过价钱贵了——毕竟人家一年一熟。还给人家那么低的价格，谁能愿意啊？反而南方的农民们因为稻米是能到两年三熟甚至一年三熟的，一年可以把米卖三次，这三次中的一次卖的便宜点，三次加起来那就多了！而且因为出货的次数多，就更需要面对市
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