第三千五百三八章 待遇（3/4）
人的话，那也太容易了，不用跟任何人报告，不用给任何员工任何经济补偿，哪怕是什么经理啊领班之类的都不用给一分钱就可以开除他们。而他们领班啊经理之类的还要陪着笑脸让贾鸿渐给他们写介绍信——没介绍信的话他们找下一份工作还真不好找！没错，这就是美国这么一个自由灯塔国度的一个状况一个规矩！这么一个规矩跟什么英国啊德国之类的国家都不一样，但是这就是美国的规矩。所以其实摆在贾鸿渐他们面前的问题那就是，需要把这些人都给开除了么？
对于贾鸿渐来说，他是比较喜欢找一群新人过来培养的。因为他们接下来要做的培训什么的，那真心不是老服务员会的，真心是只有新人，特别是那种根本没有当过服务员的人，才容易被忽悠被洗脑！为什么要忽悠要洗脑？原因也很简单，咱们这么一个服务至上的玩意儿，那讲究的东西跟以前其他饭店太不一样了。很多时候哪怕用了当过服务员的人，这些人也会有一种“经验主义”！他们也会想着“老子以前当服务员的时候从来不这么做不是也做了好几年了？”没错吧？很多时候人有了经验主义之后，那就容易变得教条主义了，好像什么事儿都要按照他们以前的来！就算不教条主义呢，有些人脑袋可能也已经麻木了，看到一些顾客需要的东西呢，他们不会用脑子去分析，他们可能已经习惯了以前那么一种当服务员的方法了！更不用说可能有人已经成为老油条了！
而且再说了，能在这么一个高级餐厅里面工作的服务员们，说实在的在这么一个服务员的领域里面都是专业人士。他们不仅要态度从容，还要掌握范围广泛的事实和技能。，一个16道菜的晚餐，光一碟菜就含有15种材料及5个准备程序。而菜单会随着季节而变动。服务员要对具体的问题提供准确无误的答案，其中包括可能导致敏感的食物、具体一道菜中海盐的种类，或鸭子的来源地等。而甜品的服务则需要服务员深谙打牌的技巧，以激发顾客对食物的热情……听起来这些人真是好，可是贾鸿渐真不能要，除了上面的种种原因之外，还有原因就是咱这边是中餐馆，人家熟的是西餐，所以实际上人家懂的只是跟完全的新人比起来并没有太多的差别！
不过要不要把那经理留下来？把经理留下来的话，起码有一个熟悉情况的人可以跑跑腿，可以帮忙进行管理什么的。不过最后想了想之后，贾鸿渐还是把这饭店所有的人都开了，当然了开了大家的时候，这贾鸿渐还是给了大家一份充满了溢美之词的介绍信。反正就算这些人以后坑了人那也不是坑咱们不是？咱中国都
本章未完，请翻下一页继续阅读......... 请记住【风骚重生传】最新更新章节〖第三千五百三八章 待遇〗地址https://wap.384g.com/html/0/39/3546.html