第三千五百五二章 打成一片（2/4）
国那边的规矩的，或者说欧美基本上都被法国辐射了这么一种规矩。在这么一个情况之下，老张决定也是尽量的按照美国人的这么一个习惯来安排上菜的顺序。比如说人家习惯第一道是开胃菜，那咱是不是可以给他们弄点四川泡菜之类的开胃？是不是可以弄点口水鸭之类的冷盘开胃？咱中国的冷盘多多啊！饭店里面正式饭局上正式菜之前不都有冷盘么？咱上点冷盘，这不就是开胃菜了么？然后五道菜的话咱就给他们弄个汤啊啥的。三道咱就不给他们上汤了，直接就弄主菜。这主菜呢，就可以弄成类似盖浇饭的类别来做。弄成菜和饭混在一起，稍微注意点口味。那就可以让美国人吃饱了吧？回头在弄点饭后甜点，而饭后甜点……哈哈哈，咱中式美食缺甜点么？
人家法式的饭后甜点也不就是说冰淇淋什么的，像是蛋糕之类的都是甜点啊！咱中国的沙琪玛那也是甜点啊！没错，虽然沙琪玛这东西一听就是音译的，一听像是从国外传进来的。但是却实打实的是中国本土产生的甜点，至于弄的名字像是音译，是因为这玩意儿是满族的特色糕点！是清朝三陵祭祀时候的祭品之一！在满语里面，这沙琪玛的意思就是“狗**蘸糖”！所以，这是不是中式甜点？甚至早餐的麻团，这玩意儿是不是甜点？然后咱中国还有甜豆腐脑呢，这是不是甜点？甚至黄土高原以及晋西特色的花馍，那也是甜点啊！
花馍是啥？简而言之就是逢年过节、老人过寿、小孩儿满月等等喜庆的时候，各家妇女为了体现自己手巧而做出来的花式馒头！这馒头在黄土高原和晋西那被叫做馍，于是这花式馒头就被叫做花馍！花馍啥样的？只要想象力够做成什么样都行！可以做成可爱圆嘟嘟的胖老虎，可以做成小兔子，可以做成小鸡小鸭，可以做成龙，可以做成鱼！而光是这么捏造型，那还是初级的，高级一些的可以靠着各种不同点缀的杂粮的不同而弄成带字的或者是带画的！比如老人过寿，那做出来的花馍那就是寿桃样子的，上面还写了“寿”字！然后做成什么图案的话，那可以让金鱼身上背着面捏出来的花朵和枝条！然后要颜色也可以！在以前老年代的时候，可能是用什么红纸啊之类染色上去，这当然对健康不太好，现代在要做高端甜品呢，那咱就可以用各种“纯天然染料”啊！
没错，用食用色素的话太低端，要用就用纯天然！这玩意儿噱头一下就出来了！比如说红色，那把玫瑰的花瓣做成玫瑰酱来染色，行不行？玫瑰花瓣加白糖，弄碎之后这就是玫瑰酱啊！这染色到了花馍上，还有甜味儿呢！像是要弄黄色更是可以用加了
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