第八十三章 万变不离其宗（2/4）
码放起来，占据大半个库房。周凡巡视一圈，估计一万斤只多不少。打开一箱子，拿出一袋猎肉。在手里掂掂，周凡很满意，这边年完成这份订单，基本可以收尾，准备过年了。
草本山珍受季节影响，周凡经营“八珍荟萃”自然以随季节而随行就市。因为货源区域和交通，很难扩大经营。但是有了江信北组织货源后。随即也带动了其他乡镇山货源源不断地送来，“八珍荟萃”不用担心接单完不成。
回到办公室。周凡拿着笔头，很有节奏地敲着桌子。这半年来，江信北送来的货品大多是干制品，虽然弥补了季节性断货的缺陷，但今年能解决这个问题，明年还能解决这个问题吗？经过这半年的收刮，个村寨农户收藏的干制品就算有也应该不多。
钟维亮得没错，“八珍荟萃”得转换一下经营思路，走精加工，精包装的路数。这里面好处多多，增加了附加值，利润提高，货物卖相好，竞争力提高……
从这次猎肉加工包装的效果来看，精加工，精包装的确有更大的商机。货源品种其实也不用局限的那么死，每个季节的山货，哪怕是最平常的蕨菜，只要量足够，同样能做出一条赚钱的门路来。那么以八珍条目为龙头，连带做好八珍的周边产品，“八珍荟萃”的商路就大大拓宽了，自然也就打破了“八珍荟萃”的发展瓶颈。
敲门声把周凡从沉思中拉了回来，钟维亮走进来。
“维亮，你，我们以现有的货源为基础，开一条食品加工线，前景如何？”
钟维亮来了兴趣：“周掌柜，我看可行。这段时间，我们加工猎肉，我一直在想，精加工，加工到什么程度才合算。商店里卖的罐头倒是给我一个启发，我就想，我们能不能把金钱菇，茶菇之类的也加工到这种程度，既可以直接当菜用，也可以当做零嘴食用，而且少浪费很多原料。关键问题有两个，一个是，一旦我们决定做，原料能不能保证，二是佐料问题能不能解决好，能保质，口味好，应该不缺市场。”
周凡想想，这事情也不是一时半会能解决的，先做做市场调查，可行就做，不行的话，那就只好另想办法。
“你来有什么事？”
钟维亮道：“庞振民拉了两马车货来，想把前面的帐结一下，你看这事……”
现在，八珍荟萃的钱款压在猎肉上的不少，要结清江信北的账款，那流动资金就相形见拙了，但也不能躲着庞振民不见，周凡揉揉眼角，沉吟一会，道：“嗯，你去把庞振民叫来吧，我跟他。”
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