第50章 胡椒树茴香菜（2/3）
带着她到了韦府后的那片树林了接着找黑胡椒的身影。
郑兰英从第一次的惊吓到现在倒也是习惯了宁无霜的瞬迅脚力。
宁无霜就像个装满了未知的阄儿盒子，这些特别的能力让她身边的人都见怪不怪了。
她一边讲解着她认为烹饪之中最不可缺少能起到画龙点睛作用的佐料，一边带着郑兰英在树林里寻找那些植物的踪影。
从八角茴香、小茴香、肉桂、花椒、黑胡椒、高良姜、橘皮、肉豆蔻、砂仁、丁香、干姜、甘草、白芷……讲到各自的植物形态、功效和搭配。
郑兰英饶是在厨艺上略有慧根，也完全不能理解宁无霜说的一大串她听所谓听闻所未闻的一切‘佐料’。只是后面说道搭配的时候，她用心记住几样，比如茴香气味浓烈，可以用于制作蔬菜和豆腐类最好；做牛、羊肉用白芷，可去除膻气增加鲜味，使肉质细嫩……
至于她絮絮叨叨说的其他的做法，郑兰英连做法都没听说过，更无法与之联系了。
韦府后的小树林和云泉山相连，宁无霜已在刚才捡拾到黑胡椒枯藤的周围发现很多株胡椒树，她捡到的是从胡椒树上掉落下来被太阳晒成黑胡椒状的胡椒颗粒。
有了胡椒，宁无霜可以后期加工成白胡椒，黑胡椒和绿胡椒。在烹饪上无论是提味还是去味都有显著的效果。
除此之外，宁无霜还找到了茴香菜。
茴香菜的果实可以与各种肉类相承和之外，茎叶部分做成菜肴还有很好的药理作用。
药食本一家，宁无霜在前世将世界级名厨作为人生目标以前就已经将本草纲目，世界植物百科都看了不下百遍。来到异世，虽说也有许多植物是她见所未见的，但也不乏这些她极有掌握的植物。
将胡椒和茴香拔地而出，一人两株的拿好，宁无霜忽地又是步履风速朝着粮厂飞也去了。
关于那个在船底下了功夫的人，宁无霜猜了 不离。只是一时间还没有证据，也不能告诉韦轩免得打草惊蛇。
照此发展，韦轩一脉靠着渔业起势也是必然，那心存歹心之人还怕他不露狐狸尾巴？
到了粮厂，宁无霜和郑兰英一起将茴香胡椒果实和枝叶分离了开，该晒的晒了起来，该剁碎的剁碎。
宁无霜拿出储肉房里的一吊刚杀出来的鲜牛肉，用绿胡椒和剁碎了的茴香菜还有葱姜蒜油盐酱腌着。先试试味道，毕竟是另一个世界，土质或有不同，味道也不能确定。
做好了这一切，宁无
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