第二百四十七章 又见（1/5）
墙上挂着几个木头制成的食牌，有鸡丝馄饨，鱼蓉馄饨，猪肉白菜馄饨，野菜馄饨。&am;`除了馄饨，他们家还卖炸酱面和刀削面，另外还有几样冷盘小菜，酱牛肉，泡椒凤爪，倒是有荦有素。
大概是年代久远的关系，那菜牌看起来有些旧，上头的漆都掉得差不多了，上面的字也有些黄。
周小米看了看林儒平，道：“舅舅我想吃鱼的，吃鱼蓉馄饨。”鱼蓉馄饨还是比较考验手艺的，好吃与否，全在馅上。正宗的做法是要准备草鱼，五花肉，香菇，冬笋，生姜。草鱼要新鲜，不能腥；五花肉要肥瘦相间，多肥或者多瘦都不好，香茹提味，冬笋要吃出爽口的感觉，把这些东西按比例混合在一起，包成馄饨，再用熬煮的高汤将其煮熟……
“行，来碗鱼蓉的。”林儒平瞧了李氏一眼，见她还拘谨的站着，便给周小米使了个眼色。
周小米拉了李氏一下，让她坐在自己的身边，顺带问她，“李嫂你吃啥。”
李嫂硬着头皮道：“我吃啥都行，要不就来碗野……”
“给她来碗猪肉白菜的。”她嘴里那个菜还没说出来，周小米就自作主张替她答了。
林儒平似乎对她这个决定挺满意的，不住的点头，“就一碗鱼蓉的，两碗猪肉白菜的，再来一盘酱牛肉，一个……”
“行了，有酱牛肉就行。就这样吧！”周小米不肯让林儒平多花钱，包里还有鸡蛋和大饼呢，一会儿拿出来泡在汤里吃，店家应该不会介意的。
这种小店，本来就是为过往百姓填饱肚子的地方，味道虽然好，却不一定正宗，也吃不到什么特别棒的东西。讲究的无非就是便宜，干净。若是顺带着还有几分好味道，那就是意外之喜了。
店里有不少人就着馄饨吃大饼，那大饼显然是自带的，店家见了也并不介意。想必也是习惯了。
那瘦小的老汉记好了三人要的东西，转身小跑着往后厨去了，期间不断的有人结账离开，也有人走进来，嚷嚷着：“人呢人呢~”
生意竟比想象的还要火爆一些。也难怪那老汉忙的脚不沾地。
不一会儿，一个老妇端着一个托盘朝他们走来，托盘上放着两碗馄饨，“还有一份，马上就好。”那妇人与老汉或许是两口子，她年纪虽大，声音也有些沙哑，可是全身上下收拾得干干净净的。&am;`头一丝不苟的盘在脑后，指甲也修整得十分干净整齐。
周小米对这家小店的印象大好。
那老妇转身回了后厨，不大
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