【092】水婉琳的计谋（4/11）

众化的菜，麻婆豆腐和狮子头。这也是她问了孙掌柜之后决定的，因为这个朝代没有这两样菜。

另外像是独一无二的辣白菜也做出了很多种类，什么辣白菜摊饼，炒饭……

嘻嘻！终于利用了一回穿越带来的好处了。

傅瑶心里窃笑。

这样很快就到了开午市的这一天。老规矩，王氏和朱氏掌勺，赵婶打下手，崔婶收拾碗碟加洗碗，傅瑶、文德、周兰、周雪就跑堂和收银。

人手足足的。

还有铺子的上方也正式挂上了傅记的招牌，以后的傅记，不只是做早点了，傅瑶会将它开的更大。

将红绸布揭开，然后象征性的放了一挂鞭，全新的傅记就开业了。

为了增添彩头，当然也是为了吸引更多的客人，这一天实行优惠，另外每一位进店就餐的食客，都能获赠一小碟辣白菜。

包子的馅料里，炒时蔬里，还有铺子卖的汤和粥里，都放了鲜汤宝。

这一天的生意，傅瑶不求赚钱，就是为了让更多的客人品尝她们的美食。她相信，这些人品尝了这一次之后，以后吃同类的饭食，都会将傅记作为首选。

“这包子的馅料又改进了？”一个食客咬了一口包子，立刻就道“又比以前的鲜了，好。”

其他的人尝了包子，也都连连点头。

等汤粥入口，更是有好多人夸赞起来。

“也怪不得人傅记的生意好，你看人家这汤多鲜。”

“真是，今天这汤比以前的鲜。伙计，再来一碗汤。”

“人这家做生意厚道，就这馒头，分量足，从来只有多的，没有少的。”

“这里也干净，吃进嘴的东西放心。”

这是早上的反响。

中午的时候，好多人已经从门口的告示上提前知道了今天会有午市，早早的就来问了，得到了肯定的答复后有几个就占了位置。毕竟傅记比较小，只有十来张桌子，来晚了肯定没位置。

她们的炒菜种类并不是很多，只是一些家常小菜，不过因为加了鲜汤宝的缘故，每道菜都美味了许多。还有她们家的特色菜，麻婆豆腐和狮子头，反响也很好。麻婆豆腐因为价格便宜又美味卖的最多。

孙掌柜担心她们这边忙不过来还特意过来看了一下的，见傅瑶几人有条不紊的忙碌着，也就放心了，看到她们生意好也感到高兴。

这样一直忙碌到了晚上，众人都累坏了。

赵婶和崔婶
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