正文 第131章 横看成岭侧成峰(1/3)
酒,自然是红酒,红肉配红酒,白肉配白酒,这是西餐的基本礼仪。不过这里的白酒不是指中国传统的那种粮食白酒,而是指白葡萄酒。
西餐场合,拿出一瓶二锅头出来绝对是失礼的,即便昂贵的矛台无粮液也是如此。虽然说,周星很想试试,那种牛排配上老白干会是一种什么样的滋味?
绝对很带劲,不过可惜,在这里他无法做主,而且对于酒类他也没有明显的嗜好。
在大学里面,啤酒喝过几次,但是白酒很少喝。而且东海这个地方,由于常年气候比较炎热,白酒的消费人群非常少。
当然“白肉白酒、红肉红酒”只是西餐上的一项基本规矩,强调菜肴与饮品的有机融合。不过大多数场合下,都是红葡萄酒居多,白葡萄酒很少使用。
一般来说,白葡萄酒清淡甘冽,适宜鱼类海鲜的搭配,红葡萄酒则醇厚绵长,同时单宁较多,适合牛羊肉的搭配。
不过今天,叶紫玫并没有考虑那么多。
喝酒,重要的是气氛,其他相对来说并不那么重要。而她拿出来的酒水,就是上次两人提过的拉飞。
拉飞有着葡萄酒“酒中皇后”的美誉,迄今世界上最贵的红酒纪录保持者,也是出自这个法国波尔多庄园的酿造,拉飞酒庄。
由于82年是波尔多的世纪靓年,自然条件接近完美,所以这一年的酿酒堪称完美。基本上波尔多的大小酒庄,在这一年都酿出了本世纪最好的葡萄酒。
而作为波尔多众酒庄之首,拉飞出产的82年也成为绝世美酒的代名词,更由于存量稀少大量消耗,市面上难得一见,流通的也是假货居多。
此外,86年也是波尔多的绝佳年份,评分上虽然稍差一筹,但是也相差不多。叶紫玫拿出来的红酒,正是一瓶86年的拉飞。
对于周星来说,别说82、86,82、12他都分辨不清楚。对于牛嚼牡丹的人,七八上十万一瓶的拉飞和几十元一支的干红没有太大的差别。
不过听着美女介绍着美酒的历史和知识,摇晃着手中的高脚杯,这种感觉也不错。
偶尔装装逼,附庸一下风雅,周星也是挺喜欢的。
只是周星不愧是周星,高级的东西在他身上通常维持不久,低级的思想很快占据他大脑的主流。
说了几句“切死”,舌头学着叶紫玫含了几口红酒,脑中闪过“烛光晚餐”、“浪漫男女”这几个词以后,他就直接进入正题,幻想起“酒后乱性”、“生米煮成熟饭”这几
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