第198章 感觉鼻子要被香气灌醉了（1/2）
上集说到，福绛生日的时候，福多多亲自下厨做了几道硬菜，可是摆上桌以后却没人下筷子。他劝大家每人尝一口，大家以不能辜负两位厨神的心意为由拒绝了，最后福多多只好命人把他的硬菜撤下去，众人终于舒了一口气。
终于不用受硬菜的荼毒了，大家都兴致勃勃的，开始品尝厨神烹饪的美食。
席上觥筹交错，热闹非凡。
一个汤碗里，躺着的一只炖煮好了的灵鸡，香气四溢，直往人们的鼻孔里灌。
福多多有点受不了，感觉鼻子要被香气灌醉了，他快速下筷子去夹了一只鸡腿往嘴里送。
“嗞”，好吃，肉质嫩滑，香气扑鼻而来，口感非常棒，吃一口余味无穷，更重要的是，灵鸡肉里锁住了大量的灵气。
呜哇呜哇，吧唧吧唧，福多多咬一口就停不下来了。
他含糊着问：“这道菜叫什么？是谁做的？”
王君尧笑吟吟地说：“这道菜是我做的，还没取名呢，大师兄可还觉得能入口？”
“什么入口？简直是太美味了，我舌头都差点吃下去了，真好吃！怎么做的？”
王君尧侃侃而谈：“这道菜做法比较复杂，是选一整只新鲜的灵金鸡做主材，鸡不能太老，也不能太小，不老不小刚合适。因为太老的鸡煮出来的肉会又硬又柴，而太小的鸡，煮出来的肉不够紧实，吃起来口感不好。”
“辅材是选新鲜的山茯苓，和鸡内脏，鸡头，鸡脖子，鸡屁股，鸡爪子等一起剁成细沫，越细越好，剁好以后，放入碗中，放调教搅拌均匀，腌制两分钟。”
“鸡掏出内脏，清洗干净，然后把剁好的细沫放进去，加盖煮四个小时出锅，就可以上桌了。吃时，可以用剪刀剪开，也可以用手撕下来。说真的，这道菜味道真的不错，各位请尝尝。”
他说着，给千漓夹了一块鸡胸脯肉。
千漓放进嘴里去咀嚼，他的眼睛都眯起来了。
嗯，嫩滑的肉连带汤汁在嘴里炸开，有肉的香味，又有灵药的清香，味道从嘴巴蔓延到喉咙，唾液不停地分泌，真的是人间美味！
其他人看见师父都吃得这么陶醉，急忙你一筷子，我一筷子地夹走了鸡肉。
鸡肉放进嘴里的时候，每个人的感觉都是，太好吃了，连舌头都差点吞下去了。
见到大家都喜欢这道菜，王君尧很高兴，他又说道：“鸡肉好吃，但是这道菜的精华是鸡肚里的细沫和汤汁。大家不妨尝尝看。”
有个福家后辈弟子喝了一碗汤，又吃了几口细沫，大呼道：“我，我瓶颈松动了，要突破了，我先回去闭关。”
走之前，他还趁走了一些大地熊掌和肉丸子。
众人……
你这是闭关突破还是吃独食去了？能认真一点吗？
王君尧做的美食这么受欢迎，第五春天也不甘落后。
他站起来，指着一道菜说：“大家吃了三师兄做的鸡以后，来尝尝我做的这道菜，会有意想不到的效果喔。”
福多多瞥了一眼，这不是肉丸子吗？很普通的啊！
前世福多多特别不喜欢肉丸子，总觉得没有味道，口感也不好。
看见外甥卖力推荐他做的菜，海姥姥第一个捧场，她夹了一个肉丸子，放进嘴里咬了一口：“嗯，手艺越来越好了，比以前做的有味道多了。”
瑾萱怀疑道：“这不是肉丸子吗？真有那么好吃？”
海姥姥嘴里忙着吃东西，没有空回答他的问话，只是猛点头，幅度大得让人担心她会不会把头给点掉。
大家半信半疑地夹了一个肉丸子放进嘴里。
啧，不吃不知道，一吃吓一跳，味道杠杠的。
吃了一个就再也停不下来了。
又是一番争抢，很快锅就见底了。
第五春天好不容易才抢到一个肉丸子夹给千漓：“师父，您尝尝。”
福多多看见那么多人抢着吃，他还有什么不明白的？
仗着自己身子幼小，赶紧爬到椅子上夹了好几个。
嗯，特别好吃！
这肉丸子嫩滑爽口，酥碎软烂，口味绵长，根据口味，福多多觉得应该是用了两种妖兽肉。
王君尧看见众人你争我抢吃他做的菜，他觉得很有成就感，也给大家普及这道菜的做法。
他说，做这道肉丸子，首先要精选妖牛的里脊肉和灵蛙的大腿肉备用。
选择里脊肉的原因是，妖牛肉一般比较硬，里脊肉是最柔嫩的部分，选其他部位的肉质口感不好。
而灵蛙的肉一般比较软，口感软烂，没有嚼劲，大腿肉紧实，口感正好。
将这两种肉剁成肉沫，放入碗中，放调料搅拌均匀，腌制十分钟，然后搓成肉丸子。
锅里放入适量的水，等水滚以后，放入肉丸子，煮十五分钟。
最重要的一步是，出锅前一分钟，放入剁好的灵桔嫩叶沫，这样才有特别的清香味。
福多
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