第一千八十章 投其所好(4/6)
俩法国明星要碍于面子勉强吃下,弄不好还会闹肚子,那感觉自然就更酸爽了。
说白了,其实这种情况就像1924年鲁迅来到北平时的感受是一样一样的。
当年咱们这位周先生既不曾考虑京城已经变成了北平,失去了首都地位所造成的消费降级。
也全然不知,京城最有名的满蒙奶食饽饽早已经随着溥仪出宫,蒙古商路艰难,在京城市面上消失近十年了。
他只是写文凭空感慨此地作为五百年的古都竟然没有好茶食。
这压根是一种信息不足、见识有限,所产生的误会。
何况他经常去的稻香村就能代表京城的饽饽吗?
那可是平民化的南味糕点铺啊!
而清代的达官显贵们所钟爱的可是满蒙饽饽,在正明斋和永星斋呢。
谁又说好东西就不会自行消亡的?
实际上每一次战乱兴起,国家蒙难,最容易被伤害,也最先被摧毁的就是精品文化。
否则阿房宫、大明宫和圆明园到今天还能完好无损呢。
反过来要不是打面仓主动变成了驴打滚,蜜渍的蜜饯改成了廉价的糖渍果脯,萨琪玛也弃用了昂贵的奶油。
这几种如今还很知名的京城特产,怕也早早消失,只存在于文献中了。
也正是因此,我们今天所视为传统的,到底是倒退还是进步?
传承下来的饮食,到底是精粹还是糟粕?
其实是一件很难说清的事儿。
反正书归正传,总而言之吧,这安排菜色的确是门大学问。
就跟教学生因材施教一样,也得因人而论,因人而异。
别看宋华桂对待两位法国明星很上心,可毕竟她是个女人,而且还是个学美术的,长期跟着丈夫在国外生活女人。
对于服装和打扮,她固然是专家。
但对于饮食,尤其京城特色饮食,了解有限,她的一些安排就不是那么合适了。
反过来宁卫民则不然。
这小子本身是个吃主儿,又有多年餐饮企业经营管理经验,而且他最下功夫的就是怎么讨外国人欢心,用吃喝玩乐挣来外汇。
真等到轮到他亲自给两位法国明星安排饮食,那当然就大不一样了。
实际上宁卫民一出手就切中要害,先把两个法国明星的日常水果和糕点给改善了。
没错,目前的京城是缺少榴莲、车厘子、猕猴桃这样的进口水
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