第九百一十八章 同谋(4/6)
,完全媚洋的糟改,恨不得啐上两口。
他完全能够想象大师本人的感受,如果对他的主意表示反对和厌恶也是人之常情。
于是他想了想,干脆出了个变通的主意。
「要不然这样吧,我们就不拿美尼姆斯来改造了。索性彻底抛开双子星,干脆推出一个全新的,由咱们华夏公司自主的西餐品牌。比如叫‘大铁塔,呀,或者‘可丽可丽,什么的,只要能让顾客和皮尔卡顿公司的法国风情产生联想,但又不完全等同就行。这样的话,菜谱也不需要拘泥于法国代表性食物做文章了。那就立足于世界,选择完全自由了。而且这么干,也不会影响马克西姆和美尼姆斯的格调和品牌形象,卡顿先生总不会介意了吧?」
邹国栋听闻眼睛就是一亮,随之又是一拍巴掌。
「这倒是可以。只要不碰美尼姆斯,我觉得卡顿先生应该不会反对的。别说哎,你随口给起的这俩名儿,作为连锁店的牌子,还挺够味儿的。真要是这么一来,马克西姆做高端,美尼姆斯的定位在中端,我们自己的品牌就把低端市场给占有了。那就是完全覆盖了京城所有的顾客群啊。而且关键是低端市场反而是消费能力最庞大的,我觉得吧。咱们只要能把西餐的价钱打到平均消费门怕也得来一个,否则区政府的面子也不好看。机场、火车站是不是得争取一下?你看,这就多少个了?」
「再加***厨房得是一个超大的场所,运送还需要带冷藏车厢的汽车。搞半成品餐饮餐具和杯子什么的都得订制。还需要大量加热和冷藏设备。关键是要想保证食品原料供给,单指望天坛的温室大棚可没戏,那跟京城供给口儿签订的就不会是小单。咱就保守估计一下,按六个店面,一个百人规模的中央厨房,两辆冷藏车,两辆普通运输货车,这最起码的基础数目来算,我觉得这事儿吧,没个五百万可办不下来。这相当于凭空咱们要造出一家大型的餐饮公司来。」
「这还不算雇人和培训员工,以及日后维护的成本呢。咱们公司的营收情况你也知道,如今发展的不错,钱是有的,可目前都换成日元压着呢。我和老熊成天琢磨的都是怎么搪外债,怎么晚付给别人钱,给银行按时交付利息。现在公司全靠咱们店里的每个月卖出去的现金收入维持着呢。也就勉强持平吧。还有你那个拉杆旅行箱量产的事儿,这也需要占用资金,宋总还让老熊保证至少拿出一百万投在生产上。所以一年之内,实在没有额外的财力做别的事儿了。眼前这种情况下,如果你还要让我们调出五百万干这事儿,那就和咱们盖
本章未完,请翻下一页继续阅读......... 请记住【国潮1980】最新更新章节〖第九百一十八章 同谋〗地址https://wap.384g.com/html/171/171857/924.html