第262章 鸡舍(2/3)
鸡舍有了,她得想法子弄鸡苗去。
这年头可没有什么现代化的孵种场,光靠从农村一家一户的零散买显然不靠谱。
大多数的人家孵出的小鸡都会自己养的,不孵的鸡蛋都攒起来拿去卖了。别说人家舍得不舍得卖,就算舍得买,又能有多少想要买够两千一二百的鸡苗,可不是一件容易的事儿。
连芳洲多方打听,才打听到县城东郊的小王村有一户懂得炕鸡的人家。
所谓的炕鸡,是一门秘而不传的绝活,会的人寥寥无几,一个县顶多有那么一两家人家会,甚至没有。
小王村这家姓王的人家,世代便会这个。
他们家里有特别打建的炕,需要炕小鸡的时候便将鸡蛋往炕里一个个的放,然后通过烧炭火传递的温度进行孵蛋。
没有别的窍门,一切全靠经验。
在没有温度计、没有一切仪器可以依靠的这个年头,想要光靠感觉不偏不倚保持适合孵蛋的温度可不是一件容易的事情。
没有二三十年的经验断断不行。
温度低了孵不出小鸡,温度不够勉强孵出来的小鸡抵抗力很差通常很难得养活,看起来就不够精神。温度高了,种蛋便会变成寡蛋,照样也孵不出小鸡。
如今小王村这王姓人家便是他家那五十岁的老头子在主持这件事,每年带着他那三十多岁的儿子做跟班学习。
每当炕鸡的时候,老王头便整日整日的窝在炕上,吃喝拉撒几乎不离炕头,就是为了时时刻刻感受那炕鸡的温度,在整整二十四五天里根本不可能睡一个安稳觉。
当所有的小鸡孵出来之后,胡子拉渣、双眼凹陷熬得通红、神情憔悴得不像样的老王头闷头总能一口气睡上三天三夜
这炕出来的小鸡,便是用来卖的。需要买小鸡仔来养的人家通常都是在春天买,因此老王头炕鸡仔也只在春天炕。
一只小鸡仔能卖八文至十文钱,春季里炕上三四炕,除掉买鸡蛋的成本,差不多一年的家用钱就有了。
当连芳洲和阿简、连泽找到他家的时候,听说连芳洲一要就是两千只,老王头便有点犯了难。
他家一次炕小鸡只能炕七百只,刚刚炕了一炕卖了,得歇上十天左右才能继续。
连芳洲一开口两千只,他虽然很想赚这份钱,但也无能为力。
连芳洲忙笑道:“这不打紧,这样正好呢你就分三次炕了给我便是了不用着急,炕了一炕之后照旧歇够了再炕下一炕”
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