第七十一章 食店
自被章实，郭林点醒了以后，章越也也反思了一二。
二哥中了进士之后，自己确实是有些飘了。说什么自力更生，靠人不靠己，当发觉真的有大腿抱的时候，人还是会遵从自己的内心—躺。
故而章越反思了一番后，决定重新拾起书来。既考上了县学就好好读下去，将来就以诸科考解试，省试及殿试，自己考出一个名堂来。
章越看过登科录，嘉祐二年进士科也是三百以上，有时还要三五百文，历史上南宋时临安的羊肉更是贵到九百文一斤。故而如果不是高端的食店羊肉还是免了。
还有狗肉，但有句话是狗肉不上席，故而作罢。
不得不说牛肉，宋朝牛肉是最便宜的，只要四五十文一斤，甚至比鸡鸭鱼还便宜。
为何这么便宜，一是多是宰杀了病牛老牛拿来卖，二是养牛确实比养羊方便。
但不能牛肉便宜就卖牛肉，朝廷还是明令禁止的，公然在城里卖不好。而且牛肉多是瘦肉啊，这年头瘦肉不受欢迎，大家最喜欢的还是满嘴油膏的肥肉。
章越笑了笑道：“哥哥，我与你说这车马街的苦力汉很多，还有不少都是商人，你看好容易翻越了仙霞岭，肚皮肯定是饿得发紧了，你说这时吃什么最好？”
章实道：“饿了吃什么都好啊，什么都香啊！”
章越道：“哥哥，这里满街食店，你要想他们最想吃什么。若是这时候咱们端一碗带皮带肥，满满油膏的肉上去？那还不美么？”
章实点头道：“有道理啊！我有一回吃了蒸羊肉就是如此，那好吃的连舌头都要吞下去，这滋味这辈子都忘不了。”
说着章实咂巴咂巴着嘴似还在回味一般。
章越道：“可是哥哥，羊羔肉太贵了，寻常人家一辈子能吃个几回？”
章实点点头道：“三哥说得有道理，那你说用啥肉？”
“五花肉最好。这肉最嫩最多汁，那带皮一嚼，满嘴的油水。”
章实道：“五花肉倒是不贵，一斤，但骚味重。有钱人不吃，没钱人也不爱吃。这往来的客商饿极了会吃吗？”
章越笑道：“我明日买一斤猪肉，煮给哥哥你试试看。”
章越打算用东坡肉的煮法作为招牌菜，然后配上铁锅炒菜，肯定在县城里的独一份啊。
“没见过三哥你煮菜啊，何时学会的？”
章越笑了笑道：“会的不多，只会这一招。”
兄弟二人说说笑笑又看向众人正在敲打建设的店铺。
从原先一片白地的地方，重新盖起一座新食店。将失去的东西重新找回来，这一直是章实的梦想，也是章越的梦想。
毕竟这是他们家世世代代祖传的铺子，值得他们去守护。
当章实看到自己铺子在车马街重新搭起的一幕，已是热泪盈眶。
章实拭去眼泪道：“三哥，咱们家的日子会越来越好的！”
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