第五百一十一章老字号涮羊肉（1/3）

王有才笑着应下，“那行，这声哥我就托大应下了，薛老弟你们到时候有什么要求，尽管再跟我提，我们做到你们满意为止。

这好几套家具也不是一会儿半会儿能做完的，我就先可着正房主卧的两套做，厢房的放后面。”

薛明点点头，“行，王哥您是专业的，看着办就行。”

之后他们又说了说院子里的影壁，王有才说有认识的人会砖雕，薛明和权秀商量了一下，决定在影壁上雕个迎客松。

之后没有别的事儿了，两口子就去找地方吃饭了。

这附近没什么国营饭店，学校的另一边，离学校不远的地方，倒是有一家，以前是老字号涮肉馆，后来公私合营，最后变成纯国营了。新

不过里的大师傅一直没换，还是原来的，只不过从店老板变成了吃公家饭。

因为比较有名，虽然是夏天，里面的人也不少，大多都是慕名而来的。

权秀看了看招牌，又看向薛明，“你确定咱们大热天的去吃涮羊肉？到时候不得吃个汗流浃背的，回去公共浴室都关门了，怎么睡觉啊？”

薛明把车在墙边锁好，拿下挂在车把上的包。小声的道:“一会儿吃完了，咱们找个没人的地方进空间，洗个澡再出来不就行了。”

权秀想想还真是，洗完了再回寝室不就行了，反正别人也不知道他们是在哪洗的。

也就不再说什么，两个人直接就进了店里。

这店里倒是有风扇，不过因为每个桌上都有铜锅子，一进来就感觉到了一股热气。

权秀闻了闻诱人的汤底肉香，她觉得这点儿热也能忍受了。

薛明带她找了个挨着窗户的位置坐下，现在窗户是打开的，太阳刚下山，外面天还没黑，但是比有太阳照着凉快多了。

薛明要了个鸳鸯锅，一半辣的一半不辣的。热天吃辣的更开胃。不过怕权秀吃多了胃难受，还是点了不辣的配着吃。

等菜的功夫，薛明介绍道:“听方海明说，这家涮肉店是老招牌，羊肉都是每天现杀的，厨师刀功好，切的薄薄的可以照见人，还不会破。在汤里滚一下就能吃。”

等肉片上来，权秀一脸赞叹，这跟后世那些机器切的肉片儿都差不多了。

要知道，现在冰柜可不普及，不能把肉冻硬了切。

这羊肉都是当天现杀的新鲜肉，想要切这么薄那是很考验刀功的。

权秀夹起一片羊肉，在红汤里来回涮了一下就夹了出来，蘸了一
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