第304章 不轻松(2/4)

一个人,这里面的技巧性,也是非常高的。

即使如此,他还是有可能巩膜出血——可能性这种东西,就是如此的迷人。

对叶天河来说,他看到巩膜出血,看到眼球出血,那基本就足够做出判断,将非正常死亡,转为命案来处理了。

接下来,这具尸体肯定不能让家属领回去了,就得上解剖台解剖,再看舌骨和颈部肌肉的情况……

不过,就算舌骨和颈部肌肉是好的,结论也不会发生变化。

因为死者有可能是被用索状物勒杀的,这种有可能不会勒断舌骨,但有很大的概率留下勒痕,因为勒痕部位的组织塌陷,血管也塌陷了,造成尸体腐烂的细菌也来的晚了,也就形成了痕迹。

这就相当于高速公路或者运送物资的铁路被中断了,同时,敌人的运兵路线也被阻断了,被侵蚀的速度也就慢了。

总而言之,将人给勒死了,伪装成自杀,现在这个时代,已经有点过难了,还不如……对吧。

江远对死者的死因也是无异议,点点头,戴好手套,开始上下左右,前前后后的检查起来。

他等了这么多天,已经很想尝试使用一下新得的6的技能了。

现在上手,第一感觉就是……硬。

人之将死其身僵硬。

人刚死的一个小时以后,就有可能开始出现尸僵了,通常是12个小时达到全身,18个小时左右开始缓解,尸体逐渐变软。

所以,一些肉企为什么要推行猪的排酸肉,就是帮你把猪肉保存好,猪是死后8小时开始尸僵的,持续15到24小时,也就是32小时以后,正好也完成运输了,尸僵也结束了,到消费者手里的时候,肉刚好是软乎乎的状态,不会感觉硬。

而肉里的酶类开始进入工作状况,它们会使肌原纤维降解,让肉变软并多汁,也就是大家常说的不柴。理论上,还会带来更多的风味。

潮汕牛肉喜欢热鲜肉,其实也非常合理。

因为牛的尸僵是从10小时以后才开始的,但要持续72小时。所以,好的牛肉就应该在10小时内食用。72小时实在是太久了,不如熟成。

顺便说一句,鱼的尸僵从0.1到0.2小时开始的,持续2小时左右。因此,正确的吃鱼方式是,鲜鱼现杀就上锅,或者,就腌2小时以上再吃。

从猪牛鱼的范例,也能得出一个结论。

一具尸体的尸僵时间,以及持续时间,都是有不同的。


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