正文第一千三百七十章(3/5)
尽量给便宜一点,给的新的电池,卖货的女人也还行,把装饰品也降价。本来不想买这么多,但既然给优惠,那就多买了。这个地摊挺大的,看总共得有千百个存货,福字对联灯笼装饰品都有,每种饰品都有多种,卖货的人就六七个,买货的人挺多,摊铺已经卖了很多货,也许在除夕收摊前,会有部分商品还能优惠一些,但我第二天没有出门计划,也不去挤了。我记得去年,在室内市场,水产的老板说买三四斤的鲤鱼,得赶清晨,要么就剩五六斤的,或者更大的,可如果鲤鱼太大,家用锅可能不好炖,那些水产老板,要在过大年当天把价格增加很多,如果现买货,得多花挺多钱,所以备年货囤年货的习俗是很对的,过大年期间消耗的物资是很多的。我回到蛋糕房,蛋糕已经做好,因为我在市场讲价,耽误一些事情,可能还是影响蛋糕师下班了,把订的奶油蛋糕都做完,就关门了,可以网上订蛋糕,但数量有限,往后连续几天都是营业到中午左右。女店长给包装蛋糕,往蛋糕盒上绑的带子。我说他家蛋糕店的奶油蛋糕实惠,奶油质量也行,如果是另一家蛋糕店,八寸的奶油蛋糕,不说三百也差不多,还不让改变图案设计,有的素面蛋糕,没什么装饰,就是贵,还不愿意多给放奶油,连锁店多,顾客捧得,不寻思升级品质,就乐于涨价,三四寸的蛋糕就算卖一百,也有顾客买,跟星级酒店的蛋糕房的价格接近。另个连锁的蛋糕店,看来生意不怎么好了,总有顾客投诉,说吃完产品,感到不舒服,估计未来还得整改,总是不重视食品卫生的严格标准,这是故意的,蛋糕面包卖的挺贵,理应很卫生才对。有个老牌子的奶油蛋糕房,过去用的奶油很腻,双层蛋糕五六百,现在可能更贵了,已经很多年没吃过了,不知道现在的奶油怎么样,也许用的也是乳脂,有一部分店已经不用植脂奶油了。我说着话,女店长也说,说那个连锁店多的蛋糕房,因为净利润很高,所以能有那么多连锁店。我说那个店的奶油质量确实可以,但太淡了。女店长说那个有工厂的蛋糕店,有的蛋糕坯子不是当天做的,生产和运输都需要时间,他们店,虽然连锁店没有那么多,但自己制作蛋糕面包,店里总共十几个员工,听这店里员工远比周围其他几个蛋糕房的员工多,我有些惊讶,看来收银台后的制作间的面积不小,怪不得总能看到店员推车,拿出很多面包点心,来购物的顾客也多。女店长说那个高档蛋糕房,就是牌子大,产品也就是常见的,只是贵而已。我笑着说已经是富人用的了,我小学的时候,那时那个店的奶油蛋糕就一两百,折合现在的价格,可能得七八百,
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