第19章 白族硬核八大碗(3/4)
从客栈带出来的土八碗介绍图。>
“那我就不客气开动啦!”>
李萌萌看着香喷喷的红色三线肉,食指大动。>
“大家别看这颜色这么红,这是用天然食材红曲米着色的,不需要担心添加色素。”>
“唔~这肉都是煎煮脱脂过的,吃起来清香爽口,肥而不腻。”>
李浔看着她一脸几块肉塞嘴里,连忙给她倒了一杯茶。>
“慢点,别噎住了。”>
“没事,你也吃,好吃的。”>
李萌萌喝了口水,继续向碗里夹。>
第二道菜很快也上来。>
“我看看啊……这个是用红薯和肉相扮蒸煮而成,因此叫粉蒸肉,味道也是一绝。”>
李萌萌边看着图册边吃。>
直播间的观众只能眼巴巴看着。>
“唉,每次到了美食环节,都是想看又想关掉。”>
“谢谢萌萌,孩子很喜欢,已经吃了一桶。”>
“寻哥,按住她的手,这是要吃成猪的节奏。”>
“太硬核了,全是结结实实的肉。”>
“第三道来了,这是啥,我去,又是肉!”>
李萌萌看着又一道肉,眼神大亮。>
“千张肉,这个是千张肉,其实就跟客家的梅菜扣肉一样,色金红,味酸甜,肉片呈波纹状,好看又好吃。”>
李浔摇摇头:“这叫赏心悦目,这土八碗太硬了,全是肉的感觉。”>
“挺好的,顶饱。”>
李萌萌笑嘻嘻的看着第四道菜。>
“酥肉,它不是纯粹裹粉,而是挂蛋糊油炸的,好香!”>
好在下一道,是一碗汤,总算是让李浔松了口气。>
按照李萌萌这个说法,怕不是一顿可以吃下两三斤肉。>
这实在是恐怖。>
“这个汤的料好足哦,我看看啊,木耳,豆腐,蛋丝,菜梗,粉丝……不愧是杂碎汤,名副其实。”>
“第六道,也是一道菜,上面是加盖了肉茸和蛋屑的白扁豆。”>
“第七道,竹笋加肉条,简单的美味,极致的享受。”>
“最后一道,好家伙,猪头、猪肝、猪肉卤制的五香拼盘,上面还淋了酸辣汁……绝
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