第179章 狮子大开口(二合一)(3/7)

涨红,武勇见状,“来,换我。”

周泽不逞强,把鱼竿递给武勇。

周泽一脸敬佩,“美兰船长,我比你个高,比你壮,但我的力气没你大。这是为什么啊?”

他在部队里训练几年,比一般人的力气大,强壮。

刘美兰笑笑,“呵呵,别看我个子矮,但我力气特别大。可能这是天生的,我也没深究。”

除了这样的解释,其他的解释,就算她说了,别人也未必信。

武勇惊愕,二十分钟之后,他也受不了。

此时唐昌平见状,凑过来看,把钩子递给刘美兰,“美兰船长,你试试。”

金枪鱼露出水面之后,刘美兰精准地勾住了鱼鳃,弄上来。

唐昌平佩服,“很稳很准。”

“过奖。”刘美兰笑道,“你们放血,我再钓,慢了鱼群跑了。”

唐昌平让周泽和武勇把鱼吊起来,教他们放血。

刘美兰和周泽,武勇又钓了两条金枪鱼,这个鱼群才从附近消失。

总共四条,每一条都超过三百公斤,其中最大的一条,高达四百公斤。

离开这片海域,继续下网。

这在南海相当稀罕,必能卖个好价钱。

整整修了一个下午的渔网,多亏了有备用网。

到了晚上,因为金枪鱼捣乱,耽误拖网,今天晚上慢速拖网。

白天有时候一个小时起网,有时候两小时,但在晚上,渔船速度慢,所以定在三个多小时起一次网。

大家轮流休息,保持体力。

上半夜,刘美兰开船,徐开发先去睡觉。半夜之后,替换刘美兰。

天黑之后的第一网,几乎都是石蚌鱼,学名,星点笛鲷。

这种鱼的性格比较温顺,喜欢水质清澈的海域,喜欢群居。

皮厚肉实,肉质仍旧细致嫩滑,鱼味浓中带香,腹部的红油脂是余味的灵魂所在,滑溜香浓,令人唇齿留香。

这种鱼的口感鱼肉滑溜,绝对不是养殖鱼可比的。

兴旺酒楼就有一道非常有名的菜,就是用这种鱼做的。

兴旺酒楼的一位厨师最擅长做这种鱼,会把鱼放血,并保留鱼油。

如果轻易放弃,那么出品的彩色少了独特的幽香。

懂得各种原委的饕餮一族,必定会追讨,而且还要赔鱼。

蒸石蚌鱼,最好是刚熟,让腹内的红油溢出,红彤彤一片,浮于
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