第二十七章 三叔的首富野望(1/5)
腊月二十一。>
阳光明媚。>
徐风扬早早就起来了。>
永辉永耀两个小崽子太闹腾了,很早就在被窝里闹着要尿尿。>
给他们穿好厚衣服拎到厕所,等他们磨磨蹭蹭撒完尿,徐风扬已经没有瞌睡了。>
老爸去卖远山脐橙了。>
老妈正在准备熏香肠的木材。>
有橙树枝条,有柏树枝,还有几个大橙子皮。>
“老妈,等会儿我和永辉永耀来烤香肠吧,可以准备点烤肉哟!”>
“你就是想吃烤肉。”老妈一针见血说到。>
“奶奶,我想吃烤肉!”徐永辉喊到。>
“我也想吃烤肉,我要自己烤。”>
说到烤肉两个小家伙就不困了。>
“行吧,我也懒得做你们的早饭了,我去弄些肉,你们先把香肠拿来熏起。”>
“得嘞。”>
徐风扬给两个小家伙刷牙洗脸后就去地坝边熏香肠和腊肉。>
熏肉的东西是一个大铁皮圆桶,以前应该是用来装柴油的,是老爸不知道从哪个地方弄回来的。>
铁皮桶已经用了好多年了,上面全是黑灰灰。>
徐风扬在顶部位置架上新鲜且水份重的粗枝条,然后把需要熏的肉放到下面挂着,粗枝条表面盘上一圈一圈的香肠。>
然后他再找废弃的包装厚皮纸盖在顶部。>
铁皮桶空间有限,腊肉和香肠需要分为几个批次熏。>
做完准备,徐风扬开始堆柴准备烧火。>
他先用劈好的木块在铁皮桶底部堆好,留足空间,能让木材充分燃烧。>
用苞谷壳发火最好,徐风扬用它轻松把木材给点燃了。>
徐家村的冬天比较冷,有火的地方就能汇聚人气,两个小家伙端来小板凳排排坐着烤火。>
等到火势稍稍大,就得放熏料了。>
先放新鲜的柏树枝条。>
等到柏树枝条放到火堆上面,不一会儿就冒出浓郁的白烟。>
徐风扬又抓了一些橙树叶子和几片橙皮放到柏树枝上面。>
没过多久三种熏料特有的味道就弥漫开来。>
闻着还挺香的。>
这时候要控制底
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