第七十三章 清蒸鲶鱼冠绝全场（1/5）
“妈，大嫂，忙着呢。”兰蕙歆兴致勃勃去厨房里帮忙。
徐风扬提着塑料桶跟在后面。
“哪里来的鲶鱼？这么大一条。”丈母娘问。
“是徐风扬的表哥给的。”
“据说是仿野生环境喂养的，肉质肯定很好。”徐风扬补充。
“这条鲶鱼看起安逸，在桶里都不安分，那等下就拿来煮。”丈母娘安排到。
“妈，鱼佐料有点不够哟。”蔡敏提醒道。
“那……这鱼还是留起嘛，等亲家来了再煮。”
徐风扬看得出来丈母娘应该很想吃这条鱼。
“没事的，初二我喊表哥再弄些鱼来，这条鱼我来弄嘛，弄成清蒸的。”
“清蒸？怕是腥味有点重哟！”兰蕙歆有些担心说到。
“这么大条鲶鱼，拿来清蒸腥味确实压不住。”丈母娘也说到。
但是徐风扬自有定数。
这条大鲶鱼已经受到小石头重点照顾了，肉质绝对好。
之前他把小湾水库里的鲶鱼拿来清蒸，结果因为太好吃，鱼脊都被梅常邢给啃掉了，害得阿黄想跟他翻脸。
“最好的食材往往只需要最简单的烹饪方式，清蒸鲶鱼我来弄，包管好吃。”徐风扬信誓旦旦说到。
丈母娘淡淡看了他一眼。
觉得……眼前这位女婿说话有点不贴地气。
但是兰蕙歆很支持他。
“好哇，清蒸就清蒸吧，就当是锻炼厨艺了。等以后风扬把农家乐开起，没准这还是一道拿手菜。”
丈母娘也不好当面驳了徐风扬的面子。
就当是没有这条鲜美的鲶鱼吧。
“行，歆歆你就帮着他弄鱼，缺什么佐料就说。”丈母娘说到。
于是徐风扬拿了一把菜刀，提着鱼来到厨房后面的后阳沟。
这个地方有石台，用来杀鱼正合适。
此时大鲶鱼已经被小石头给照得晕晕乎乎的。
徐风扬用力两刀背下去，它就顺利噶了。
很快徐风扬就把大鲶鱼开肠破肚并清洗干净。
接下来就是放到刀板上改花刀。
这条鲶鱼有点肥实，肉是红色的，但是皮下脂肪也能看得
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