第035章:年味的喜悦(2/2)
那热气腾腾刚出锅的饺子,年味就在眼前缭绕。
“二姐,吃饺子咯。”待鞭炮放完,姜川跑进来,蹬掉脚上的鞋子蹿上炕,招呼着两位姐姐吃饭。
姜烟给他们俩碗里倒了点酱油和醋,并滴进两滴香油,搅拌一下,“小年的饺子,快吃吧。”
饺子在调好的酱汁里滚一圈,然后放到嘴里,大白菜的清新和瘦肉的香味,再加上酱汁的味道,饺子的味道让姜瑜的胃都瞬间热和了。
单纯的用酱油和醋会有些咸,参加两滴香油后,会中和这种咸味,反而会显得特别鲜香,有的人爱好用饺子沾着蒜泥,可农村家里自己露天种的大蒜,一边都是很辛辣的,炒菜没问题,单纯的这么吃,姜瑜扛不住。
之前吃饺子沾过一次蒜泥,成果辣的心口火烧火燎的。
还是这个酱汁的味道更合适她的口味。
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又是一年,过得可真够快的。
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