第八十九章 赌坊(2/3)
来的小老板瞧了他一眼,就转身去后厨,为他这第一位上门的客人,去忙活了。
这热汤面收拾起来也快。
不过三五分钟的工夫,那小老板又从后厨转回,将一大海碗的杂粮面条,摆在了邵年时的面前。
这碗面条的汤头上飘着点点的油花花,闻着那个味道,应该是用鸡油汤勾兑的。
切的足有筷子粗细的手擀面条上,码放了两根烫的翠绿的小油菜,外加一筷子,看起来红红辣辣的疙瘩丝。
唯一值得称赞的地方是,这碗面的最上面,竟然还卧了一个荷包蛋。
白白胖胖的,熟透了的蛋白挂着啰嗦,将半成熟的蛋黄紧紧的裹住。
随着这碗面一起,咣当被放在案条上的时候,还随着面汤一起,一晃一晃的颤了几下。
无端的诱人的很。
让已经吃的很饱的邵年时,突然就感受到了饥饿的味道。
让他的手不自觉的就伸向了筷子篓的所在,抄起其中两根,就往这汤面条里边扒去。
‘唏哩呼噜……’
看似普通的杂粮面条一入口,邵年时心中就赞了一句:地道。
这入口的杂面,煮的火候是刚刚好。
爽滑的进入嘴里,在与牙齿碰撞的时候,却有着足够的坚持。
让人不得不多嚼上两下,去体会其中多种粮食的香。
而面条外边裹着的汁水之中,属于鸡肉的香气十足。
汤水略略勾了点芡,让白面条在吃起来的时候不至于那么的寡淡。
再加上脆爽的小油菜,辣到最后竟然还有些回甘的疙瘩头。
所有的味道配合到一起,就成为了一道十分家常,却又香的不得了的美食了。
“老板,好味道啊!”
这是邵年时真心的称赞。
能在家自己开火的邵年时,可是很少称赞外边的吃食的。
但是这家食肆中,简简单单的一碗儿面,却是如此的地道,让邵年时想着,下一次若是馋了,再跑大半个县城过来吃一碗面,也是值得的。
因着邵年时真心的称赞,那已经摆好了桌椅,正待在柜后百无聊赖的发呆的小老板,就咧着嘴笑了。
“那是,这可是我家传的手艺,我们这家店,前身就是个小面摊儿。”
“光靠卖面条,就开成了这种规模呢。”
“我这手艺还差点,也就做个汤面条了。”
“若是有机会
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