第258章 分成（3/4）
成本控制在一斤酒一斤粮，而且这粮还比糯米便宜数倍，这一上一下，就等于易风酿酒的s白酒比起传统的s米酒来，成本只是米酒的s十分之一。当然，若仅是如此，怀荒酒坊现在也不可能喊出年产量五千万斤的s口号来。事实上，易风手里掌控的s几项技术是关键，使得怀荒酒坊能够迅速的s扩张产能。这关键的s技术就是酒精勾兑技术以及低度酒勾兑技术这两项技术。这次怀荒扩大产能后，新产出来的s酒也和官方的s酒一样，分成了二十多个等级。其中又分为了两大类，就是粮食酿酒和酒精勾兑酒两类。粮食酿酒顾名思议就是纯粮食酿造出来的s白酒，蒸馏出酒后还进行了九十天的s窖藏。这些纯粮食酿酒，价格从每斤一百到每斤三千，连包装也是精心制作，三千一斤的s更是用青瓷瓶装。另外还有一些放在酒窖里，要等到一年后、三年后、五年后、十年后才会出售，就是更高一档的s窖酒。当然这些粮食酿造的s原浆酒价格比较高，产量也不太多，真正产量最多的s则是勾兑酒。勾兑酒又分成了酒精勾兑酒和低度勾兑酒，现代大部份的s白酒其实都不是纯粮食酿酒，多是勾兑酒。这勾兑不是掺水，而是用少量的s原浆以及部份粮食酒精再加上一些添加剂香料等，按特殊的s工艺比例配方，勾兑出和纯粮食酿酒几乎色香味都差不多的s勾兑酒来。这种勾兑酒比起纯粮食酿酒来成本更加低，算起来，一斤纯粮食酿酒的s成本，能勾兑出十斤勾兑酒来。而最关键的s一点是，勾兑酒甚至不需要那至少九十天的s贮存期，勾兑好后就可以直接出厂销售饮用。节省的s这个时期对于酒坊来，这种勾兑酒就等于可心不受限的s生产。只要粮食酒精以及原浆和添加剂跟的s上，那就能源源不断的s产出酒来。怀荒酒坊产一斤纯粮食酿白酒成本，本来就只有隋朝酒坊黄酒的s十分之一。而勾兑后的s白酒，一斤粮食酿白酒可以勾兑出十斤勾兑酒。算下来，一斤黄酒所需要的s粮食，可以酿造出一百斤勾兑酒。就算再除去一些香料添加剂的s成本，这也是个惊人的s比例。更何况，易风手里还有一个更加暴利的s技术。那就是低度酒勾兑技术，一般的s白酒度数都较高，度数高自然成本也要高些。而易风学现代的s那些酒坊的s作法，生产少量粮食酿酒，大量生产勾兑酒。生产少量高度酒，大量勾兑低度酒。低度酒勾兑，白了就是真正的s掺水。但这个掺水有一套比较厉害的s技术，能做到掺水后降低度数，但是口感上不会有太大的s差别。没有这个技术，随意的s掺水，结果只会是水还是水，酒还是酒。但有了这技术，就没有这个问题
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