第一百五十四章 谈(1/5)
周家的桌子上,摆了好几道干豆腐做的菜。
尖椒干豆腐,呛辣红油干豆腐丝,葱油干豆腐,另外还做了一个京酱肉丝,用干豆腐卷着吃。
每道菜都有独特的风味和口感,家里人吃了个痛快的同时,不由得纷纷对周小米竖起了大拇指。这菜做得太好吃了!
周小米只道:“你们说说这干豆腐味道怎么样?”
“真不错,能炒着吃,能拌着吃,还能卷着吃,吃法多,味道还好,肯定好卖。”
周小米只道:“我觉得,这干豆腐应该拿到镇上试试去。”
全家人一惊,“到镇上卖?”
周小米只道:“村里人谁见过这个?只怕买回去以后,他们都不知道怎么做!不如把这个云丝直接卖到镇上去,兴许酒楼里的大师傅有识货的,要是他们帮着咱们把云丝的名头打出去,那家里以后的生意才不愁了呢!”云丝这个名字,可比干豆腐什么的好听多了,古人就是有智慧,周小米决定了,以后就管干豆腐叫云丝。
林氏觉得闺女的话很在道理,可是镇上的酒楼会收他们的东西吗?
周大海只道:“倒是可以试一试。”
“娘,明天我跟爹去镇上,你跟三哥留在家里挑豆子,大哥二哥照常卖豆腐,就这么说定了!”
林氏假装哀叹一声,“哎呀,你把我要说的话都说完了!”
全家人都笑了起来,对一家人的未来充满了信心。
第二天一大早,林氏和周大海早早的起来做豆腐,周翼虎和周翼兴随后也过来帮忙了。自从家里的豆腐作坊开张以后,周翼兴的性子改了不少。平时也不跑出去疯了,只跟在家人后头帮忙做豆腐,他身上的这些变化让林氏欣慰不少,觉得孩子长大了,开窍了。
豆腐没一会儿就做成了。而做云丝的步骤,得周小米亲自上阵,她一点点的把做云丝的手法交给林氏和周大海。不厌其烦讲着里头的关键之处。
趁着云丝还没成形。林氏回家做了早饭,家里人简单的吃了几口,便各自忙活开了。周翼虎和周翼兴这小哥俩照旧挑着扁担去卖豆腐;林氏在院子里洗衣裳。晒豆腐包,周翼文则是要跟小兔子玩一会儿,周大海套车,把压好的云丝用屉布包好。装到特制的木盒子里,带着周小米晃晃悠悠的往镇上去了。
一路上。爷俩都低声交谈着,“闺女,你想把云丝卖到哪个酒楼去啊!”
“林记啊!”周小米理所当然的答到。
林家集上,最有名的酒楼。
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