第八十五章卤味（4/4）

然后用剩下的卤水卤好，再存放了起来，每天只取一两样或蒸或炒来吃，卤过的下水别有一番风味，更受大家的喜爱。

特别是胡长林和胡长贵，吃过自家的卤味后，一直赞不绝口，直言说道，上次去清泉镇何家打散工的时候，偶尔加菜，他们也尝过几次何家的卤肉，两相比较，自家的卤味好吃了不止一点点。

而为了让卤水能保持久些，卤得好吃些，珍珠还往里添加了一些灵泉，然后让王氏把尾巴耳朵通通都卤好，存放起来。

解决了下水的问题，腊肉腊肠也都腌制完整，一家人的心情都放松下来，整日的杀切肉，满院都飘着一股淡淡的血腥味，更别提切肉过后满手的肉味了，唉生意太好，也让人愁哟！

当然，这只是珍珠自己个人的想法，胡家上下都是高兴欣喜的，毕竟，这一单下来，挣到的银子可不是少数。

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(本章完)

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