第一千三百三十七章 办喜事(5/6)

泡在酒席上的“贵宾”们也都小刀拉屁股——开了眼了。

而那过去吃过这道菜的傅杰夫妇又怎么样?

也是相当的满足,直说“这是色香味意形,全都完美,毫不走样的一道珍馐。如今能再品尝到,那是十分荣幸。”

总之,就凭张大勺的这道菜,今儿的婚宴规格就能直追国宴的了。

另外,俗话说“无酒不成席”,尤其办喜事更得讲究酒。

由于“酒”与“久”谐音,人们自然为取吉利将“酒”的寓意为“久远”。

京城人过去最常用的就是“烧黄二酒”,谓之“金酒银酒”。

这两样,宁卫民办事的婚礼上自然也是不缺的。

他的喜宴,烧酒用茅台,黄酒用即墨老酒。

不过为了不招摇,不让人说嘴,喜宴上的酒水都是倒在壶里呈上去的。

这样的好处是,不但器皿精美,与餐具成套成双,而且层次高的人仍然能喝出来,显得文雅,含蓄。

像大部分的官场中人,几乎都是一品就品出来了。

自然颔首含笑,欣然举杯。

而平常人虽不识货,只知味美,却也能因此而得以心安。

比如说扇儿胡同2号院的米师傅,就是个只喝过二锅头的主儿,直跟边大爷念叨。

“瞧瞧,这老康可是真够精明的啊。一瓶老白足够分出两三壶的,别看这么多桌子,其实用不了几瓶啊。这手高明啊,我要是有儿子啊,我也得这么办。难怪这老家伙有钱呢,还真是个生意人,真会省啊。”

边大爷还是比较公道的。“看你说的,这喝完了人家还给你续呢。再说这酒多好啊,怎么也得三块的好酒,人家抠吗?尽量少些浪费也是应该的。还有那些红的、啤酒和汽水哪样你没喝啊?这些就便宜啊?”

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确实,今儿还不独只有烧酒和黄酒,葡萄酒白的红的全有,还有那早早用人工冰湃好的桂花陈和“五星啤酒”、“北极熊”汽水,也被人连同铁皮桶一起摆在了旁边的油桌上。

那是一应俱全啊,主打就是一个周到,得照顾不同性别不同年龄的宾客各种不同的需求。

除此以外,在饮食方面还有一份令所有宾客都意想不到的贴心回礼呢。

要知道,
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