第一千三百三十七章 办喜事(6/6)

宁卫民今天的婚礼,一旦有来宾告辞,必有回礼一份,以做答谢。

诸如喜烟、喜糖,料器、首饰、同心结这样的工艺品,反正不会让客人们空手而归。

然而在所有的回礼中,还附赠什锦蒸食一份,这更是属于特立独行之举。

回礼的蒸食以包子为主,这是考量到酒足饭饱宾客归家后,多半会因为疲倦不爱动弹。

有了包子,一旦饿了,他们便不用再开火,直接可以用包子来垫饥。

而特别之处是在于包子馅儿可是市面饭馆没有的。

例如:鸡鸭口蘑丁馅,海参干贝玉兰片馅,黄鳝馅,青蛤馅,白花藕馅,奶汁芋头馅,茉莉茶叶虾仁馅,诚是独出心裁。

所有包子都是江念芸亲自选料拌馅,而且最后上屉出锅,还需要江念芸亲自眼看后,方才能打入蒲包和纸盒作为礼物送出。

老太太对发面的成色要求很高,用碱必须适中,不得稍有黄色或黄办才算体面。

要说起来,其实这是当年京城首富马家办事时候的创举,结果倒是让客居于此的江念芸看在眼里,今天学着给挪用了。

这应该也算是一种传承,也是适得其所吧。

毕竟以今天宁卫民的资产,早就当得起京城新一代的首富了。

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