第七百五十五章 西菜中作(1/6)

坛宫的五人组凭着五把中餐菜刀成功挽救了这场级别不低,事关重大的宴会。

他们精湛的刀工不但给三个法国大厨留下了极为深刻的印象。

同时也凭借着出手惊艳的硬实力,博得了马克西姆的那些后厨同事的尊重。

毕竟厨行是以手艺论高下的,这点国内国外、中餐西餐都一样。

何况坛宫的五人组既然已经露了这么一手,他们在坛宫的职务也就随之曝光了。

马克西姆的厨师们惊讶地获知,敢情这几位虽然年轻,却全都不是普通的厨师。

居然个个是坛宫各组的组长,起码也相当于马克西姆后厨各区的分管级别。

如此一来,这五個人的出色有了合理的解释,马克西姆的西餐厨师们也就没有那么强烈的挫折感和紧张感了。

反倒认为这样的结果是理所应当。

认为坛宫相当重视这次学习交流,才会派这样的精英前来。

甚至为了他们在不知情下,跟使唤碎催似的,让人家干了一个月的脏活儿和累活儿,有点不好意思。

那么自然而然,抵触和排斥也就随之消失了。

取而代之的,是作为龙的传人,共同的华夏血脉,让这些西餐厨心生与有荣焉之感。

既为这些坛宫的同行能在外国人面前给国人挣了一份脸面而骄傲,也为他们能有这份力挽狂澜的本事而庆幸。

毕竟一旦事态失控,最后真惹出了大篓子,谁也没个好。

所以隔了也就一天,后厨的各区分管就一起出面,诚心诚意伸出友谊之手。

他们代表整个马克西姆的厨师,邀请坛宫五个人下班后一起吃夜宵。

还别看这个年头,京城还没有多少夜里能吃饭的地儿。

所谓夜宵,不过是去附近,专为赶火车的旅客服务的前门大食堂,要了点简单的凉菜和几碗馄饨,几盘包子。

但厨行的人好就好在都不拘小节,江湖气重。

只要互相理解,互相给面儿,就没有解不开的扣儿。

实际上大家坐在一桌,互相敬了几杯酒,说了几句“四海之内皆兄弟,五湖震荡和为贵”之类的话。

彼此的过节也就揭过去了,没人再计较什么。

之后聊得都是厨行里的心得体验,中餐西餐的区别,工作中的笑话趣事,各自的不容易。

所以走的时候,喝醉了的小查都和人家吊着膀子称兄道弟了。

不过,同
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