第085章 惺惺相惜（3/3）
在工序的繁杂上。
陈富贵都能够把拔丝香蕉和油爆双脆做得这么好，其余鲁菜只要用一些心思，那是都没问题的。
勺功和火候掌握得好，做别的菜还会差吗？
之所以说偷师，其实是在给自己留颜面呢。
陈富贵呢？也是投桃报李吧，将边上化开的大虾修理起来。
跟这位刘师傅多少有些惺惺相惜吧。
这是正经的手艺人，却没有别人那样容不得别人。
他其实真的盼着这样的手艺人能够多一些，这样才能把一些东西传承下去。
就这样的大师傅，你让他用地沟油做菜，他都不带做的。
那是对自己厨师这个身份的侮辱，在砸自己的招牌呢。
九转大肠的制作方法确实是比较繁杂，可是繁杂的做法带来的就是绝佳的口感与卖相。
通体半透明，柔韧软嫩，层层套叠之下，酸甜香辣咸的滋味也是逐层绽放，最后在口腔炸裂开来。
这是真正的肥而不腻、鲜香味美，馨馨小朋友都是用筷子扎着，然后一口口的啃着吃。
咬上一口九转大肠，配上一口油焖大虾。
这两样吃完了，再来上一块虽然已经凉了，但是同样脆香的拔丝香蕉。
那个小样子啊，都别提多美了。
小白也馋啊。
馨馨因为今天的菜太好吃，都忘了喂它吃。
它就很着急的蹲在馨馨的大腿上，抱着她的胳膊，小嘴“咯咯咯”的叫。
好吃的得靠自己争取啊，能混多少混多少吧。
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