正文第一千五百四十一章（3/6）

单的汤面，很容易做的，可以选龙须面玉带面手擀面彩蔬面等。用汤锅煮方便面，可以加点蔬菜，如果想吃原味的拉面，若不加煮蛋，可以炸荷包蛋，油油的还挺香的，有的荷包蛋是溏心的，可以放点酱油。用小锅做拉面，热乎的吃，还挺不错的，只是面饼经过油炸，热量不低。如果想苗条，面条的量得控制，多吃蔬菜配料，面条的热量与其他主食的热量相当。最常见的桶面吃法，可以加点火腿肠，先喝点方便面汤，再吃汤面，加些卤蛋和榨菜。方便面在全球的总销售量达到千亿数千亿，大多方便面的食物的质量一般，但每年会有多少亿人要用的，有的国家的外卖送餐快捷，但方便面仍有很大的市场份额。做打卤面，可以先下面条，把热面条捞出，用凉开水，泡在盆里，再做卤子。如果想卤子更入味，先做卤子，放凉一些，味道会重一点。家庭做的卤子有经典均衡的鲜咸可口的西红柿鸡蛋卤，咸味很足的酱料绵密的豆瓣酱葱花鸡蛋卤，油重味厚的传统风格的炸酱卤，味道适中的口感清淡的炒煸豆角卤，清润可口的蔬香鲜美的黄瓜丁鸡蛋卤，浓香扑鼻的肥油香美的臊子酱卤，很有嚼劲的口味独特的浇汁大肠卤，可以用圆茄子切丁做卤子，可以用虾仁木耳鸡蛋做卤子，还可以整黄油芝士的奶酪拌面。常见的面条卤子有上百种，外国的浇面卤子用的番茄酱辣椒酱混合做的。炒面可以放肉肠切片蔬菜切片，大蒜得多放，好借味儿的，炒面用的油不能放的少，免得容易糊锅。对于盖面，浇头做的有滋味，就成功一大半了，如果浇头味道太轻，盖面整体的味道就太淡了。有的外国的面条，要多煮一会才能熟透，煮的时间不够，可能会有夹生，不好吃了，煮那样的面条，可以在锅的煮水里放一些盐和油，会更好煮的。如果不怕热量超标，可以放现成的奶酪芝士沙拉酱，加点蔬菜叶子和肉肠切片，就成了沙拉拌面。现代世界的面条的种类在更新，有肉蓉面夹心面水果面奶油面冰淇淋面，面食餐品的开发利用的空间很大。有的二次元世界的经典餐品，未来会出现，会有陆续升级的产品，有的会成为口碑料理，挺受欢迎的。”

林启晟用手掌轻轻拍了拍我的后背，他说作者大人说的这么多的面条料理，都会做吗？虽然听起来没什么特别的，但如果都能做的出来，也不错啊。

我说提到的这些很普通的面条料理，作者大人当然都会做的，都是曾经做过的面条吃法，没什么难度，就看你愿意不愿意做。网上有免费教学的做菜视频，常见的菜，不是学不会，那是懒得做，即使做的不是那么好，也能做出能吃的。别看这些面条普
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